1. 挑選魚油的濃度真的越高越好嗎?
2. 到底魚油、魚肝油、藻油是否一樣, 他們是可以互相取代的嗎?
3. 有在服用抗凝血藥物的我們是不能服用魚油的嗎?
繼上篇我跟大家分享了雙眼皮手術後我的術後保養以及所食用的保健食品, 這篇我們就來聊聊關於魚油為甚麼手術前不能服用, 以及手術後扮演甚麼樣的角色可以讓我們的傷口更快的得到修復呢?? 我們一定要補充魚油嗎?
研究顯示富含 EPA 的油比 DHA 更能幫助你吃出快樂體質，EPA 可以幫助維持好心情、保持活力。
~目錄看這邊~
魚油的好處
缺乏魚油的症狀
哪些人需要吃魚油
甚麼時候吃魚油
魚油可以改善憂鬱症?
如何挑選魚油
魚油的禁忌
完整影片
首先, 先給大家科補一下魚油內的成分以及功效 :
1. Omega3是什麼?
Omega-3是一種人體必需的不飽和脂肪酸，不能由人體自行合成，只能從飲食中獲得。但現代人的脂肪攝取不太平衡，容易引發一些慢性疾病，美國心臟協會建議每日補充650mg~1000mg的ω-3脂肪酸。Omega-3不飽和脂肪酸裡面含有DHA跟EPA。
2. 二十碳五烯酸 (eicosapentaenoic acid，EPA) 和二十二碳六烯酸 (docosahexaenoic acid，DHA)是什麼?
DHA：是構成腦細胞及視覺細胞的重要成分，幫助維持思緒靈活、腦部專注力、保護眼睛神經。
EPA：抗發炎, 改善三酸甘油酯，具有清理血管、降低血脂能力，所以有「血管清道夫」之稱。
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魚油的功效及好處
1. 幫助平衡脂肪，排便順暢不混濁
現代人的飲食習慣中，常攝取過多的Omega-6與較少的Omega-3，導致油脂的攝取不太平衡，進而使身體的發炎及慢性疾病增加。魚油能有效抗發炎，並幫助油脂代謝更順暢，使排便更順暢，長期下來可減輕身體的負擔。
2.幫助大腦正常發育, 促進胎兒腦部發展, 降低胎兒早產機率
魚油中 DHA 與大腦學習力有關，建議孕婦在懷孕前三個月補充，可幫助寶寶建構更靈敏的大腦學習力，一般高度腦力工作者也可降低思考斷線，讓工作的判斷更精準。
3.維持眼睛炯亮有神, 保護眼睛視力（可能有助於乾眼症）
長期盯著手機覺得酸澀或無法對焦，這些都是過度使用 3C 的發炎及衰老現象，魚油可以增强抗氧化能力，促進血液循環，達到抗發炎的效果，並減少眼睛乾燥的現象。
4.緩解情緒低落, 維持心情開朗，預防憂鬱
補充高純度且高劑量的魚油，透過 Omega-3 脂肪酸調節體內的抗發炎機制，可緩解情緒低落，恢復正常的情緒。
5. 能抑制癌細胞生長與擴散，可預防或延緩癌症發生
6. 保護心臟，降低心臟疾病發生, 預防中風
因為魚油可以抗發炎、抗血栓、降膽固醇、降血壓、降三酸甘油酯，減少心血管的發生機率。魚油中的Omega-3（EPA+DHA）可以幫助降低4.51mmHg的收縮壓、及3.05mmHg的舒張壓，包括對於高血壓及正常血壓的人。
魚油適合誰吃?
吃魚油的客群很廣，適合孕婦、孩童腦部成長發育、考生想專注、老年人、上班族用腦過度、心血管疾病、降血脂的人補充。
如果你有以下症狀, 代表長期缺乏魚油導致的: 容易疲勞, 記憶力差, 增加身體慢性發炎, 增加腦部疾病罹患, 眼睛提早老化或引起黃斑部病變, 情緒容易波動，容易沮喪憂鬱, 影響胎兒腦部發育及過動症產生。
魚油什麽時候吃效果最佳？
Omega-3脂肪酸屬於油脂類，脂溶性的成分建議在飯後搭配開水食用喔！每日一次, 每次兩粒, 不僅提升吸收，也可以幫助食物中的脂溶性維生素吸收更好。台灣FDA(食藥局)建議每日補充的Omega-3建議1-2克。 假設每顆1克魚油膠囊有50%Omega-3，就建議每日不超過4顆。
一般保健; 250~1000毫克
加強心血管保健 抗發炎; 1000毫克以上
特別加強抗發炎效果; 2000毫克以上
膠原蛋白的好處遠比你想像的還要多!!媲美醫美療程讓你永保青春。
魚油副作用及注意事項
魚油雖然有很多好處，但是營養素補充過度都不好，因此建議一般人每日攝取 EPA 及 DHA 總量不要超過 2 公克。此外食用過量的魚油容易導致凝血時間延長，應避免與血液凝結有關的藥物（如阿斯匹靈）或降血脂藥一起服用，且凝血功能不全者、懷孕 32 週後、即將進行手術前，減少或避免食用魚油，當然諮詢醫生或營養師會更好喔！另外服用魚油也有需要注意的事項，一起服用可能會互相影響吸收, 建議間隔兩個小時以上服用, 如: 鈣片、心血管藥物、人參、銀杏、鐵劑、排油錠、甲殼素等等。
魚油可以改善憂鬱症?
現在的你快樂嗎？你覺得自己有幸福感嗎？其實日常中，你也默默累積了不少壓力吧？根據統計，在台灣每4人中，就有一人為心靈保養所苦，長期下來甚至會影響健康。研究發現Omega-3脂肪酸當中的 EPA 對於正向能量有好的幫助。
因此，像是脂肪豐富的鯖魚、鮭魚等，就常被專家列為「快樂食物」，這是由於從這些魚類含有豐富的 Omega-3 多元不飽和脂肪酸。研究顯示富含 EPA 的油比 DHA 更能幫助你吃出快樂體質，可以幫助維持好心情、保持活力，重點這兩種是魚油內最重要的成分也都是人體無法自行合成的營養素，所以我們需要透過吃來進行補充。原來高濃度魚油的關鍵「EPA」還能幫你照顧心靈 , 因此若要做身體保健，就可定期攝取魚油，選擇高劑量 EPA 來攝取。
台北市立萬芳醫院精神科主治醫師潘建志表示，有研究認為魚油含有Omega-3脂肪酸，對輕、中度憂鬱症有些幫助，不過效果沒有藥物來得好，孕婦有憂鬱症困擾，又不太適合服用某些抗憂鬱藥物，就可以考慮攝取魚油，當做是一種輔助。
什麼是血清素呢？
簡單來說它是一種可以幫助調節情緒的神經傳導物質，讓我們感受到放鬆、愉悅、幸福，因此也有「快樂荷爾蒙」之稱喔，換句話說，當我們人體血清素濃度偏低時，可能就會導致負面、憂鬱的情緒。
研究指出，魚油中的Omega-3脂肪酸可以增加血清素的分泌量，有助於改善憂鬱情緒，達到安眠作用。
如果血液中的Omega-3低落，則個性就會容易衝動，對未來易抱持負面消極的想法。深海魚油對心理健康十分有幫助，它可以影響腦內激素的濃度，所以在精神醫學領域持續受到關注，甚至被當成輔助治療的選擇之一。目前被應用在憂鬱症、躁鬱症、思覺失調症、ADHD、創傷後壓力症候群和失智症等精神症狀治療中。雖然深海魚油的諸多優點普遍受到學界肯定，但它不能代替處方藥物，無論是要日常保養或強化療效，都別盲目攝取，以免適得其反、花錢傷身。
如何挑選魚油
1. 挑選EPA 及 DHA 含量高的
Omega-3是多元不飽和脂肪酸，主要由EPA與DHA所組成，人體無法自行合成，必須由食物或保健食品中攝取。濃度越高的魚油Omega-3含量越高，也就等同於可以攝取到越多的EPA及DHA，若是選擇濃度低50%的魚油, 你等於吃了剩下50%的雜油，低濃度的魚油也有導致血脂上升的可能性。艾多美的魚油濃度攝取計算為每顆 550mg*95%=522.95mg
(但要注意：有些魚油比較大顆，當然含量比較高；也可以選擇小顆裝的魚油，一次吃兩顆，好吞不煩惱)
2. 魚種的來源
為避免重金屬污染，原料最好來自無汙染的深海小型魚。魚油的魚群捕撈產地也是重要的指標，若有使用大型魚種或使用較受污染的源頭，則需要特別注意。最好是挑選產地源頭較為純淨的海域以及較小的魚種。
3. 萃取技術
魚油屬於不飽和脂肪酸，容易被空氣氧化及破壞，若沒有好的萃取技術，會在極短的時間內造成Omega 3脂肪酸的氧化，因此萃取技術會與魚油成品的純淨度、吸收率和安定性有關。最好是找有使用專利萃取技術的原料魚油來源品牌比較有保障! 另外挑選魚油也請注意吸收度 : rTG 型 > TG 型 > EE 型。這是一次性服用的參考指標, 若你是每天都有持續補充的, 任何型態都可以讓我們的身體所吸收喔~
4. 品牌或是國際組織認證
魚油最好選擇有品牌、有信譽的牌子，品質相對有保證。且魚油最好經過重金屬檢驗，以免重金屬累積於體內。建議選購時也要留意廠商是否檢附相關重金屬等汙染物的檢驗報告，純淨無檢出，新鮮魚油天天補充，透過好的營養一天天滋養身心平衡健康。
5. 安定性及新鮮度
好魚油要有高度保存性，以避免氧化受潮。 魚油要清澈、無特殊味：越清澈越無雜質，代表萃取技術好。
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